揭秘丨兴盛到衰落 越窑青瓷经历了什么？

一部中国陶瓷史，半部在浙江，而浙江的越窑见证了历史。越窑是中国古代最著名的青瓷窑系之一，其生产年代始于东汉，唐代是其工艺最精湛的时期，居全国之冠。但到了宋代，越窑青瓷就走向了没落。在这一千多年里，越窑究竟经历了怎样的兴衰？

青瓷最早的成熟瓷器

越窑的主要产地是今浙江省宁波慈溪上林湖一带，因五代时划归越州而得名“越窑”。二十世纪七十年代，位于浙江上虞的小仙坛窑址首次被考古人员发现，震惊了世界。人们从中出土了东汉中晚期烧制的青釉器物，简称青瓷，它被学界公认为最早的成熟瓷器。

在上虞，有一条穿越全境的大河，名叫曹娥江。早在商周时期，曹娥江中游两岸就已经开始烧制原始陶器了。

到了东汉时期,成熟的瓷器才有可能在曹娥江中游地区烧制成功。当时，这里不仅拥有大量适于制造青瓷的瓷土和作为燃料的松木,还拥有曹娥江这条便利的运输通道，基本上具备了烧制青瓷的必需条件。因此涌现出了众多烧制瓷器的窑场。

到三国、西晋时期，青瓷的生产中心仍在曹娥江中游地区，考古人员在此处发现的窑址达一百四十余处，比东汉增加了近三倍。

1955年，考古人员在江苏南京一座东吴时期的墓葬中，出土了一件青瓷虎子。它的腹部用利器刻有“赤乌十四年，会稽上虞师袁宜作”的铭文。“赤乌”是三国时期，东吴大帝孙权的第四个年号，“赤乌十四年”是公元251年，距今已有一千七百多年。

▲青瓷虎子

1970年，考古人员在江苏镇江又出土了一件六朝早期的青瓷扁壶，上面刻有“会稽上虞范休可”字样。从出土的地方来看，可见上虞青瓷在当时辐射的范围之广。

停滞于东晋南朝盛于唐

汉六朝时期，以上虞曹娥江两岸的窑场为代表的早期越窑，将优秀的窑业技术辐射到了瓯窑、婺州窑、德清窑、宜兴窑、岳州窑、洪州窑、寿州窑等许多著名的窑口。据传，在景德镇被尊为“制瓷师主”的晋代陶工赵慨，曾在浙江为官，他把越窑工艺传到了当地，推动了景德镇的窑业由陶器阶段进入瓷器阶段。在上虞也有传说，景德镇开窑之前必到上虞取瓷土行祭礼，取土之地久而久之成为了一个水塘，名叫“江西塘”。

到了东晋和南朝时期，战火连绵不断，大量土地荒芜，经济凋敝，民不聊生，繁荣发展的越窑青瓷突然衰落下来。不过对于越窑青瓷的发展来说，这只不过是暂时的停滞而已。

从唐朝开始，越窑青瓷逐步复苏，特别是进入中唐之后，随着社会快速发展和对外贸易的繁荣，以及禁铜和饮茶风气的盛行，越窑青瓷生产又迅速发展起来。在唐朝中晚期，越瓷茶具极为盛行，是文人眼中极为理想的饮茶用具。

公元897年，唐昭宗乾宁四年，时任镇海节度使的钱镠建立起了吴越国，历史进入到唐朝和五代十国重叠的阶段。在这一时期，吴越一朝钱氏集团为了巩固其统治，将本地制造的造型优雅、釉色晶莹的越窑瓷器，供奉给了中原朝廷。

凭借着千峰翠色般的莹润，越窑青瓷得以在更广阔的范围内传播。隋朝时开凿的大运河不仅沟通促进了南北的经济往来和文化交流，越窑青瓷也随着滔滔江水被运往更遥远的地方，甚至远销海外。根据学者的研究，越窑青瓷应该是从明州港，也就是今天的宁波出海后，沿着东亚和东非两条航路向海外传播。一条由青瓷开辟出的海上丝绸之路，就这样诞生了。

衰于宋兴建茶场成了关键因素

北宋初年，朝廷在浙江上虞、嵊县、余姚等地纷纷设置官办茶场,茶叶生产在整个农业生产中占有了仅次于粮食生产的重要地位。但由于茶场的大量建立，自然植被的面积被大大缩小。与此同时，随着农业生产的高度发展和人口的大幅度增加，使得大量的木柴、土被用于建筑等生产生活，占用了烧窑所需的原材料。

到北宋末年，曹娥江两岸已经出现了有山无木的情况，越窑青瓷的生产陷入困境，产品质量也直线下降，这一时期制瓷的工序极其简化。从后世考古出土的器物可以得知，一些窑场转而开始烧制建筑用瓷，这种器物大多以黏土作坯，不施釉，胎质粗糙,比较坚硬，是典型的粗瓷。

在北宋中期之后的史料中，已经很难见到有关越窑瓷器的记载了。到了北宋末年，人们称越窑青瓷为古秘色，看来当时的人们已经将越窑的秘色瓷看作是过去的遗物了，而此时的越窑青瓷也几乎没有外销，上虞越窑全面衰落。

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