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G20国宴餐具:绿水青山,西湖韵

2025-02-0868



一滴水

落入西湖润泽万物透彻灵气

长出荷花和莲蓬

也灵动了西湖的十大美景

……

这两天,我们已经被G20峰会(2016年二十国集团领导人峰会)狠狠刷屏了!昨晚,中方为欢迎二十国集团领导人精心准备的国宴成为吸睛热点。精致的杭帮菜令人馋涎欲滴,但请相信藏拍先生,看完国宴的这套餐具,你会更想打包盘子,因为简直是美哭了!


餐瓷:把西湖融入盛宴

西湖元素

杭州特色

江南韵味

中国气派

世界大国

在这样的要求下,

设计出的国宴餐具会是什么样?




桥,在这套国宴餐具中不仅体现在图案上,在器具的造型上,也融入了桥的元素。四小味前菜将以高足碟的形式,呈现在手工制做的骨瓷桥形摆件之上,这也契合此次G20峰会的会标图案,瓷器对应着会标中的英文CHINA,寓意中国的发展将为G20成员搭建合作共赢之桥。


提揪高5.5厘米,为了真实还原三潭印月的造型,工匠们需要在直径1.5厘米的提揪上刻出6个3毫米的“小窗户”。因为太考验技术,这个尊顶盖的成品率只有10%。








国宴的餐桌什么样?

国宴中餐的餐桌摆放长这样


餐桌的装饰是以西湖美景、松和牡丹等中国元素打造而成,连菜单用的都是丝绸制作。菜式虽为中式传统菜肴,但呈现方式和用餐者的习惯都属于中西合璧,于是餐具比较“浩大”也是必然。




菜单和节目单都如此精美、丰富。


工匠精神,追求极致

据这套“西湖盛宴”餐具的总设计师赵春阳介绍,为了此次G20国宴餐具更加出彩,去年5月初“玛戈隆特国宴瓷”设计团队就开始设计研究。由于制作考究,这套G20国宴餐具的整个生产制作周期为10个月,研发和打样就耗时4个多月时间,设计师们前期做了16种设计预案,,最后才定下第17个方案。



我们致敬设计师在不断追求极致

打破极致

循环往复的轮回里

守护住匠心,用匠心点亮器魂。


太美了,这吃的不是晚餐,是诗意啊!

-END喜欢不如分享-

图文/雨葭整编

(本文纯属个人观点,转载请注明出处)

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